3、病毒的大小以（）为单位量度

A.mm

B.nm

C.um

正确答案：nm

4、噬菌体是一种感染（）的病毒

A.酵母菌

B.霉菌

C.放线菌和细菌

D.原生动物

正确答案：放线菌和细菌

5、病毒包膜的组成成分是

A.脂类

B.多糖

C.蛋白质

D.核酸

正确答案：脂类

6、在同时含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（）。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.淀粉

正确答案：葡萄糖

7、在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合碳源是（）。

A.蛋白胨/酵母浸膏

B.黄豆饼粉/花生饼粉

C.玉米浆/黄豆饼粉

D.玉米浆/（NH4）2SO4

正确答案：玉米浆/黄豆饼粉

8、下列物质可用作生长因子的是（）。

A.葡萄糖

B.纤维素

C.NaCl

D.叶酸

正确答案：叶酸

9、一般酵母菌生长最适水活度值为（）。

A.0.95

B.0.76

C.0.6

D.0.88

正确答案：0.88

10、大肠杆菌属于（）型的微生物。

A.光能无机自养

B.光能有机异样

C.化能无机自养

D.化能有机异养

正确答案：化能有机异养

第五章单元测试

1、金黄色葡萄球菌的营养类型为

A.化能异养型

B.化能自养型

C.光能异养型

D.光能自养型

正确答案：化能异养型

2、红螺菌的营养类型为

A.化能异养型

B.化能自养型

C.光能异养型

D.光能自养型

正确答案：光能异养型

3、基团移位和主动运输的主要差别是

A.运输中需要载体参与

B.消耗能量

C.改变了被运输物质的化学结构

D.物质由低浓度到高浓度运输

正确答案：改变了被运输物质的化学结构

4、单纯扩散和促进扩散的主要差别是

A.前者不需要载体，后者需要

B.前者不消耗能量，后者消耗能量

C.运输前后物质的化学结构不同

D.物质运输的浓度不同

正确答案：前者不需要载体，后者需要

5、大肠杆菌是通过（）方式运输嘌呤和嘧啶的

A.单纯扩散

B.促进扩散

C.主动运输

D.基团移位

正确答案：基团移位

6、化能自养微生物的能量来源于（）。

A.有机物

B.还原态无机化合物

C.氧化态无机化合物

D.日光

正确答案：还原态无机化合物

7、下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。

A.EMP途径

B.HMP途径

C.ED途径

D.WD途径

正确答案：EMP途径

8、下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。

A.EMP途径

B.HMP途径

C.ED途径

D.WD途径

正确答案：ED途径

9、酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。

A.糖酵解途径不同

B.发酵底物不同

C.丙酮酸生成乙醛的机制不同

D.乙醛生成乙醇的机制不同