相对畜肉而言,禽肉类脂肪含量较()。


相对畜肉而言,禽肉类脂肪含量较()。

A.低

B.高

正确答案:A

禽肉相比于畜肉,其脂肪含量普遍较低。例如,鸡胸肉中每100克含有大约0.7克的脂肪,而牛肉中每100克则含有约2.4克的脂肪。鸡肉中的脂肪主要集中在皮下,而去掉皮后脂肪含量就更少了。此外,禽肉也富含优质蛋白质,而且其脂肪酸组成也比较健康,尤其是不饱和脂肪酸的含量较高,有益于心脑血管健康。因此,相对于畜肉,禽肉更适宜作为健康饮食的一部分。


Tag:畜肉 脂肪 时间:2023-09-15 08:26:25

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