维生素C是具有还原性的弱酸,因此具有很强的()


维生素C是具有还原性的弱酸,因此具有很强的()

A.氧化作用

B.抗氧化作用

C.腐蚀作用

D.抗腐蚀作用

正确答案:抗氧化作用


Tag:营养与食品卫生学 作用 弱酸 时间:2021-12-28 21:09:08