对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（）
对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（）
A.0.18
B.0.55
C.1.80
D.2.46
正确答案：1.80
- 上一篇：上题中，实验期为（）
- 下一篇：常用蛋白质功效比值进行蛋白质营养价值评价的食品是（）
对某食物蛋白质进行PER测定时，28天大鼠增重54g，共摄入标准饲料300g，其蛋白质功效比值为（）
A.0.18
B.0.55
C.1.80
D.2.46
正确答案：1.80