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一切细胞组织的物质基础是（）
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一切细胞组织的物质基础是（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.矿物质
正确答案：蛋白质
Tag：
营养与食品卫生学
蛋白质
碳水化合物
时间：2021-12-28 21:06:38
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18世纪的贝卡里亚也把面粉放在布袋里揉搓，最后得到一块海绵状的物质，今天称为“面筋”，就是（）
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