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在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了（）反应,所以才有了酒香的产生。
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在酿酒过程中,酒中的酸和醇发生了（）反应,所以才有了酒香的产生。
A.酯化
B.中和
C.皂化
D.硝烟
正确答案：A
Tag：
化学与人类文明
酒香
硝烟
时间：2021-04-09 15:55:13
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